




酒店排煙工程應(yīng)該遵循以下幾個設(shè)計要點才能保證良好的效果呢:
1、系統(tǒng)的構(gòu)成要合理
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用,國內(nèi)知名的廚房排煙系統(tǒng)生產(chǎn)廠家會根據(jù)酒店的實際需求來選擇合適的油煙凈化器的類型和運行方式,風管,并在設(shè)計時確保排煙系統(tǒng)中的每一個構(gòu)成部分位置合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了保證達到蕞佳的凈化效果,服務(wù)完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設(shè)計排風系統(tǒng)時應(yīng)該嚴格按照排風罩的吸入風速來對排煙風量進行計算,而計算出來的排風量之后,還要按照罩口面積來核算召口的吸風速度,確保罩口吸入風速不低于規(guī)定的蕞低標準。
3、設(shè)計好廚房補風
由于廚房在建筑物中的位置都是不一樣的,所以有條件的廚房在設(shè)計廚房排煙系統(tǒng)之時應(yīng)該由建筑物的中央空調(diào)系統(tǒng)進行有序送風。這樣當廚房處于工作狀態(tài)之時,廚房排煙系統(tǒng)就能更好的投入運行,廚房內(nèi)處于負壓狀態(tài),螺旋風管,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果,恒鼎商用廚房總結(jié)酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設(shè)計的時候就要遵循以上這幾個要點。因為每個廚房的格局和面積大小是不一樣的,所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個構(gòu)成都非常合理,以及擁有恰當?shù)呐棚L量和補風效果,才能真正做到讓廚房油煙達標排放。


二者的區(qū)別在于:中央空調(diào)系統(tǒng)的主要是通過空調(diào)主機調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,風管廠家,而機械排風系統(tǒng)主要是通過新風機等排風設(shè)備排出室內(nèi)的污濁空氣并引進新鮮空氣。
中央空調(diào)系統(tǒng)通過供應(yīng)和回流管道循環(huán)冷空氣。供應(yīng)管道將來自空調(diào)的冷空氣帶到家中。這種冷卻的空氣在家中流通時變得更暖和;然后通過回風管道和注冊回流到中央空調(diào)??照{(diào)有助于對進入空氣進行除濕,但是在潮濕的氣候下或者空調(diào)超大的情況下,空調(diào)可能無法達到較低的濕度。
而機械通風系統(tǒng)是有意將環(huán)境空氣引入空間,主要用于通過稀釋和排出室內(nèi)污染物來控制室內(nèi)空氣質(zhì)量,同時它也可以用于熱舒適或除濕的目的。正確引入環(huán)境空氣將有助于實現(xiàn)理想的室內(nèi)舒適度,盡管理想舒適度的度量因個人而異。
機械通風系統(tǒng)使用風扇驅(qū)動地下空氣進入建筑物。這可以通過加壓(在正壓建筑物的情況下)或通過減壓(在排氣通風系統(tǒng)的情況下)來完成。
許多機械通風的建筑使用自然通風和機械通風的組合,通風被集成到HVAC系統(tǒng)中。由于天然成分會受到不可預(yù)測的環(huán)境條件的影響,在這種情況下,機械系統(tǒng)可用于補充或調(diào)節(jié)自然驅(qū)動的流量。

風管連接方法有:
1、抱箍式連接:主要用于鋼板圓通風管道和螺旋風管連接,先把每一管段的兩端軋出鼓筋,并使其一端縮為小口。安裝時按氣流方向把小口插人大口,外面用鋼制抱箍將兩個端的鼓箍抱緊連接,后用螺栓穿在耳環(huán)中間固定擰緊。
2、插接式連接:主要用于矩形或圓形風管連接。先制作連接管,新風管,然后插入兩側(cè)風管,再用拉鉚釘將其緊密固定。
3、插條式連接:主要用于矩形風管連接。將不同形式的插條插入風管兩端,然后壓實。
4、軟管式連接:主要用于風管與部件(如散熱器、靜壓箱側(cè)送風口等)的相連。安裝時,軟管兩端套在連接的管外,然后用特別軟卡把軟管箍緊。
簡介:風管,是用于空氣輸送和分布的管道系統(tǒng)。有復(fù)合風管和無機風管兩種。風管可按截面形狀和材質(zhì)分類。風管制作不銹鋼風管制作是在咬口縫、鉚釘縫、法蘭翻邊四
角等縫隙處涂上密封膠(如中性玻璃膠)。涂密封膠前應(yīng)清除表面塵土和油污。按截面形狀,風管可分為圓形風管,矩形風管,扁圓風管等多種,其中圓形風管阻力
蕞小的高度尺寸蕞大,制作復(fù)雜。所以應(yīng)用以矩形風管為主。按材質(zhì),風管可分為金屬風管,復(fù)合風管,高分子風管。

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